興安盟牧民純手工藤椒牛肉干價格
發(fā)布時間：2023-11-09 01:08:48
興安盟牧民純手工藤椒牛肉干價格
對于內(nèi)蒙古牛肉干，其實是大人小孩都很喜歡吃，平時當(dāng)做零嘴，拿來下酒，追劇也是必備牛肉干。而市面的牛肉干種類也是挺多的，比如手撕牛肉、牛干巴、牛肉條(片)、牛肉絲、牛肉粒，牛肉脯等。但是在每次購買牛肉干時都希望購買到比較正宗的牛肉干的，于是我就跑去請教經(jīng)驗比較豐富的內(nèi)蒙古牛肉干，內(nèi)蒙古牛肉干就告訴我很多小細(xì)節(jié)，通過小細(xì)節(jié)來判斷牛肉干好不好，正宗不正宗。接下來我分享給大家吧。內(nèi)蒙古牛肉干說，牛肉干分袋裝和散裝。那么對于袋裝牛肉干的話，我們首先看品牌，有可查證的品牌購買起來始終是比較放心的，比如我們內(nèi)蒙古牛肉干，真正出名，很多人都知道，接著是看包裝，包裝要密封，無破損，購買時大家一定要細(xì)心，比較后是看包裝上面的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、各類食品認(rèn)證標(biāo)識、配料表等。食品必須標(biāo)明成分或配料表，那些沒有標(biāo)明的消費(fèi)者可要留心，不是不愿標(biāo)就是不敢標(biāo)。
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關(guān)于內(nèi)蒙古牛肉干的來歷有這樣一個美麗的傳說。給大家講述傳說很久以前，在美麗的科爾沁大草原有一條大河，名字叫霍林河。河源有一口甘甜的清泉名曰——神泉，泉水常年不斷地噴涌著。這是一條清澈美麗的河流，養(yǎng)育了河流兩岸勤勞善良的蒙古族兒女，人們在這里繁衍生息、世代不絕。正當(dāng)人們沐浴著陽光雨露，和風(fēng)細(xì)雨的公元123年夏天，奇怪的事情發(fā)生了，清澈的河水不見了，牛羊沒有了飲水，兩岸的綠草枯黃了，仿佛寒冬已至。人們陷入到了極大的惶恐之中，謠言四起。有的說是有人得罪了天神，降罪于人間；有人說是得罪了火神，火神把水烤干了……
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提到牛肉干，大家首先都會想到的是內(nèi)蒙古特產(chǎn)。但是我們不難發(fā)現(xiàn)，目前市面上牛肉干的價格十分昂貴，有些牛肉干甚至比鮮牛肉貴出了將近四倍左右。那么，為什么牛肉做成牛肉干之后會變得這么貴呢？牛肉作為我們生活中經(jīng)常食用的肉類來講，內(nèi)蒙古特產(chǎn)在超市內(nèi)較貴的牛肉也就在四五十元錢一公斤。但是牛肉干的價格有時候可高達(dá)70多元錢1斤，這主要是因為我們平常所購買的新鮮牛肉一般都是牛的肚子部分，而牛肉干所選用的原料是牛的后腿，因為牛的后腿沒有牛油，不需要進(jìn)行多余的加工處理，就可以直接進(jìn)行晾曬，所以牛肉干的原料是十分是有講究的，自然價格也就比較高。
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很多人都鐘愛內(nèi)蒙古牛肉干，只有沾惹上就很難放下。人們?nèi)绱绥娗榈脑蛴泻芏啵目诟惺且环矫?，比較主要的原因是牛肉干具有較高的營養(yǎng)價值。但是，雖然人們青睞于牛肉干，但是人們并不知道它到底有哪些營養(yǎng)價值？今天咱們就一起來看一看吧！首先，牛肉干富含豐富的各種礦物質(zhì)，同時也蘊(yùn)含豐富的氨基酸，這使得牛肉干具有十足的嚼勁，吃起來非常勁道。其次，牛肉干還富含豐富的維生素C，這些營養(yǎng)成分對人體來說非常重要，能夠迎合身體各方面的需求。另外，牛肉干還含有大量的膽固醇和脂肪，能夠為人體補(bǔ)充生命能量，對肌肉和骨骼也有一定的強(qiáng)化作用。