呼倫貝爾草原黃牛肉奶條價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2023-01-14 01:15:48
呼倫貝爾草原黃牛肉奶條價(jià)格
牛肉干作為一款大眾小吃深受吃貨的喜愛(ài),市面上我們經(jīng)??梢猿缘皆逗吐槔蔽兜呐H飧桑裉靸?nèi)蒙古牛肉干教大家制作茶味牛肉干。體會(huì)一下牛肉干的不同風(fēng)味。茶葉牛肉干是原料肉經(jīng)過(guò)食鹽、糖、速溶紅茶粉及香料混合腌制,干燥后均勻涂布上速溶茶粉,再經(jīng)燒烤而制成的具有濃郁茶味的新口味牛肉干。材料與設(shè)備原材料:牛肉、食鹽、白糖、姜、白酒、大茴香、味精、速溶紅茶粉等。設(shè)備:烤箱、夾層鍋、滾揉機(jī)、真空封口機(jī)。配方以鮮牛肉1kg計(jì)算:食鹽25g,白糖50g,速溶紅茶粉15g,姜2.5g,白酒3.75g,大茴香1.8g、味精3g,桂皮1.5g。加工工藝原料肉選擇、處理→腌制→滾揉→烘烤(脫水)→切坯→涂布速溶茶粉→燒烤→包裝。

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奶片是一種內(nèi)蒙古奶食品,它的原料主要是鮮乳或乳粉。通過(guò)抽干水分?jǐn)D壓而成。奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。其營(yíng)養(yǎng)豐富,具有攜帶方便,保質(zhì)期長(zhǎng)且有別于牛奶的獨(dú)特風(fēng)味等優(yōu)點(diǎn)。功效作用預(yù)防骨質(zhì)疏松,富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,食用它可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。補(bǔ)充能量,奶片富含碳水化合物和脂肪,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),能幫助人體儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源。適宜人群禁忌人群:高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、肥胖者、冠心病患者、高膽固醇血癥患者。不宜同食食用方法奶片泡水:將奶片切成小塊,然后倒一杯溫開(kāi)水,將奶片碎放入溫水中,攪拌至融化,飲用即可。

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內(nèi)蒙古牛肉干作為一款營(yíng)養(yǎng)豐富的零食,其中蛋白質(zhì)含量高、而脂肪含量低,所以味道鮮美。作為孕期的準(zhǔn)媽媽,在日常的飲食中需要格外的注意,那么牛肉干既然這么有營(yíng)養(yǎng),孕期的準(zhǔn)媽媽可以吃牛肉干嗎?孕期的準(zhǔn)媽媽吃牛肉干對(duì)寶寶有什么影響嗎?孕婦平時(shí)的飲食中,比較忌偏食挑食,不管是什么食物,都盡可能地?cái)z入,這樣有助于胎兒的健康發(fā)育,也能為孕婦提供足夠的充分的營(yíng)養(yǎng),因此,孕婦是可以吃牛肉干的。孕婦可以吃牛肉干,但是也不能毫無(wú)節(jié)制地吃,免得適得其反。一般來(lái)說(shuō),孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉為佳,每次60到100克,這樣可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。眾所周知,孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而牛肉中的含鐵量很高,每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%,含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,因此瘦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般食品高,非常適合孕婦食用。

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內(nèi)蒙古牛肉干作為一款好多吃貨的口糧,也是大眾喜愛(ài)的一款零食,雖然多吃牛肉干對(duì)我們大有益處,但是大家也需要注意,吃牛肉干比較好適量。下面讓我們一起來(lái)了解一下牛肉干的食用禁忌,告訴大家學(xué)會(huì)如何健康地吃牛肉干吧牛肉干不可過(guò)量食用中醫(yī)認(rèn)為牛肉適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤谩5敲坎捅容^多食用約80克,過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌的患病幾率。牛肉干不能和白酒一起食用,牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎。白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。牛肉豬肉不宜共食豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久,從中醫(yī)角度來(lái)考慮,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,性味有所抵觸,故不宜同食。

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內(nèi)蒙古特產(chǎn)作為中國(guó)第二大肉類食品,牛肉僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,因此美味,深受人們喜愛(ài)。本品為黃牛肉干,是內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉干,經(jīng)腌制而成;牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既能保持牛肉耐嚼的風(fēng)味,又能長(zhǎng)存不變質(zhì)。制作內(nèi)蒙古牛肉干首先要選好原料,其次是制作工藝和時(shí)間,曬干時(shí)要考慮日照時(shí)間.道道工序要緊密把關(guān)。牛羊肉干的來(lái)源在牛肉干的歷史上,早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí),蒙古騎兵就和牛肉干有了不解之緣,“出入馬奶,或宰羊?yàn)槭场?。蒙古人只要有供馬和畜群吃的水草,就能自給。一頭牛被殺后,把百十公斤重的牛肉涼干后捻成沫,只有十多斤肉沫,裝在袋子后面,只要有水就可以沖喝。即便暫時(shí)缺少,也可以用射獵來(lái)補(bǔ)充。蒙古騎兵在戰(zhàn)斗中是以*馬和畜群為基礎(chǔ)進(jìn)行補(bǔ)給的,這在后勤上大大減少了軍隊(duì)行軍的騎兵。牛排在遠(yuǎn)征戰(zhàn)爭(zhēng)中占有重要地位。